海参含有丰盛、平衡的养分，此中五花八门是儿童成长发育所必需的物资，因此小孩是能够吃海参的，然而必定要注意过敏的成绩。

小孩能吃海参吗

海参含有丰盛、平衡的养分，此中五花八门是儿童成长发育所必需的物资。如赖氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等。能促进食欲，促进成长发育，元素钙、铁、锌及五花八门维生素等，对增添影象、促进成长很有辅助，能够适当饮用，然而要注意小孩吃海参过敏的情况。

小孩吃海参的好处

三岁以上的孩子能够服用，除加强体质外，海参当中的牛磺酸及锌元素等，对促进孩子大脑等主要器官的成长发育起着明显的感化，皆能够改良孩子的偏食厌食，促进孩子的智力增加。三岁以下婴幼儿不宜服用。不适宜服用含有肠和卵的产物，由于对儿童性腺发育有促进感化，使其发育成熟较早。

合适儿童的海参食谱

鸡汤三鲜菠菜

【食疗功能】 菠菜味甘、性凉，存在滋阴润燥、养血止血等功能。鸡片、虾仁、海参都存在益气、补清等功能。

【质料】 菠菜 250 克，鸡片、虾仁、海参各 20 克，食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适当，葱、姜各少量。

【制作方法】 将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟。炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘。炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口胃，淋在菠菜上便可。

【操纵方法】 上浆时生粉用量不宜过量，焯水必需用热水，坚持鸡片、虾仁嫩度。菠菜打焯断生便可，且菠菜必需是小棵菠菜。

【特殊提醒】 本品合适存在必定品味能力的幼儿、少儿食用，也合适高血压、头痛和血虚者食用。

海参不管成人皆是小儿都不要滥用。

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